Bekakak Ayam (Jawa Barat)

Bekakak Ayam (Jawa Barat) Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampong Bumbu rendaman 8 siung bawang putih, haluskan 5 cm kunyit, haluskan 1sdm garam 300 ml air Haluskan: 12 butir bawang merah 8 siung bawang putih 6 buah cabai merah 4 cm jahe 1 sdm ketumbar 3 butir kemiri, sangrai 1 sdm irisan gula merah 1 sdm…

Batagor (Jawa Barat)

Batagor (Jawa Barat) Siapa sih yang tidak Kenal Batagor (Jawa Barat) ? hhe .. Selain Rasanya yang gurih dan renyah, Ada Ciri Khas yang Membedakan Makanan Batagor (Jawa Barat)  Ini . tanpa Basa-Basi Langsung saja saya Terangkan Langkah Pembuatannya .. Bahan : 250 gr ikan tenggiri, haluskan 250 ml air es 250 gr tepung kanji…

Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat)

Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat) Masakan yang satu ini tidak kalah rasanya . Ayam Bakar Pasundan Sungguh Nikmat dan Mantab 😀 . Berikut saya Terangkan Bahan dan cara Pembuatannya .. Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian 500 ml air kelapa muda 1 sdm garam ½ sdt merica bubuk 3 sdm minyak untuk…

Bubur Lemu

Bubur Lemu Silakan Nyimak Bubur Lemu Bahan dan cara Pembuatannya .. Bahan-bahan: 500 gram tepung beras 1 sdt garam 2 lembar daun pandan 1 sdt pasta pandan 2,5 liter santan dari 1 butir kelapa Es batu secukupnya Saus Gula: 250 gram gula merah 100 ml gram gula pasir 400 ml air ½ sdt maizena, larutkan dengan…