Nasi Tutug Oncom

Resep Nasi Tutug Oncom : Resep Masakan Sunda

Resep Nasi Tutug Oncom : Resep Masakan SundaKali ini saya akan mengeshare Resep Masakan Sunda, Resep ini memang asli khas sunda. Nama Masakannya “Nasi Tutug Oncom“, sebelumnya sudah pernah denger Nasi Tutug Oncom ? kalau bukan orang sunda pasti jawabannya “belum”… hhe.

Jujur saya juga bukan orang sunda.. tapi saya tahu tentang Nasi Tutug Oncom ini.. silahkan disimak Resep Nasi Tutug Oncom.

Semoga kalian tertarik dengan Resep Nasi Tutug Oncom ini…

Bahan Membuat Nasi Tutug Oncom :

  • 3 bawang putih, goreng sebentar
  • 6 cm kencur
  • 6-7 cabe rawit merah
  • 1 sdt garam
  • 150 gr oncom bandung (kurleb), goreng/bakar sampai matang
  • Nasi hangat (kurleb utk 4 porsi)

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom :

  1. Haluskan semua bumbu, kemudian tambahkan oncom goreng, uleg kasar.
  2. Siapkan nasi hangat secukupnya, tambahkan oncom berbumbu.
  3. Aduk2 (ditutug) sampai cukup rata. Cicipi rasanya
  4. Segera sajikan.

Tips :
Sambal oncom nya bisa juga disajikan secara terpisah (tidak perlu diaduk bersama nasi)“.

Sekian artikel saya tentang Resep Nasi Tutug Oncom ini, Semoga bermanfaat buat kalian Semua.
Selamat Mencoba !!!

Salam admin Masakan Sunda [Maksun]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s