ayam bekakak jawa baraat

Bekakak Ayam (Jawa Barat)

Bekakak Ayam (Jawa Barat) Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampong Bumbu rendaman 8 siung bawang putih, haluskan 5 cm kunyit, haluskan 1sdm garam 300 ml air Haluskan: 12 butir bawang merah 8 siung bawang putih 6 buah cabai merah 4 cm jahe 1 sdm ketumbar 3 butir kemiri, sangrai 1 sdm irisan gula merah 1 sdm…

Batagor (Jawa Barat)

Batagor (Jawa Barat)

Batagor (Jawa Barat) Siapa sih yang tidak Kenal Batagor (Jawa Barat) ? hhe .. Selain Rasanya yang gurih dan renyah, Ada Ciri Khas yang Membedakan Makanan Batagor (Jawa Barat)  Ini . tanpa Basa-Basi Langsung saja saya Terangkan Langkah Pembuatannya .. Bahan : 250 gr ikan tenggiri, haluskan 250 ml air es 250 gr tepung kanji…

ayam bakar pasundan

Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat)

Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat) Masakan yang satu ini tidak kalah rasanya . Ayam Bakar Pasundan Sungguh Nikmat dan Mantab :D . Berikut saya Terangkan Bahan dan cara Pembuatannya .. Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian 500 ml air kelapa muda 1 sdm garam ½ sdt merica bubuk 3 sdm minyak untuk…

bubur-lemu

Bubur Lemu

Bubur Lemu Silakan Nyimak Bubur Lemu Bahan dan cara Pembuatannya .. Bahan-bahan: 500 gram tepung beras 1 sdt garam 2 lembar daun pandan 1 sdt pasta pandan 2,5 liter santan dari 1 butir kelapa Es batu secukupnya Saus Gula: 250 gram gula merah 100 ml gram gula pasir 400 ml air ½ sdt maizena, larutkan dengan…